histochimie

histochimie

histochimie [ istoʃimi ] n. f.
• 1866; de histo- et chimie
♦ Didact. Étude de la composition chimique des cellules et des tissus et des réactions chimiques s'y déroulant, à l'aide de colorants spécifiques.

● histochimie nom féminin Partie de l'histologie qui étudie les substances chimiques contenues dans les cellules et les tissus.

⇒HISTOCHIMIE, subst. fém.
Étude de la constitution chimique de la cellule (synon. cytochimie, s.v. cyt-, cyto-) et des tissus; discipline qui a cette étude pour objet. Il y a deux sortes d'histochimie : — l'histochimie extra situm que pratique le chimiste biologique (micro-chimie en éprouvette); — l'histochimie in situ que pratique l'histologiste, ou histochimie microscopique (...) effectuée sur des coupes de tissu et observée au microscope (HUSSON, GRAF, Biol. gén., 1965, p. 77).
— En partic. Discipline qui étudie la constitution chimique de la cellule et des tissus par des procédés microscopiques. L'étude des cellules normales ou pathologiques s'enrichit des possibilités de l'histochimie. Elle se fait à l'échelle surprenante du microscope électronique (BARIÉTY, COURY, Hist. méd., 1963, p. 656). On s'attache à les détecter [les composés chimiques] à leur place dans la cellule, grâce aux réactions de leurs radicaux caractéristiques. C'est l'objet de l'histochimie, qui est une « topochimie » (Hist. gén. sc., t. 3, vol. 2, 1964, p. 610).
REM. Histochimiste, subst. masc. Spécialiste en histochimie. Les histochimistes ont (...) montré que la quasi-totalité de l'ADN cellulaire était intranucléaire (P. MORAND, Confins vie, 1955, p. 102).
Prononc. et Orth. : []. Graph. rare histo-chimie (cf. GARNIER-DEL. 1958, 1972 et ROGER ds Nouv. Traité Méd., fasc. 3, 1927, p. 447). Étymol. et Hist. 1855 (LITTRÉ-ROBIN). Composé de l'élém. formant histo- et de chimie.
DÉR. Histochimique, adj. Qui relève de l'histochimie. Coloration, réaction histochimique. Formule histochimique des crachats de tuberculeux (Ce que la Fr. a apporté à la méd., 1946, p. 102). Une des méthodes d'investigation histochimique in situ cherche, par des réactions colorées, à rendre visibles certains constituants chimiques (HUSSON, GRAF, Biol. gén., 1965, p. 77). — []. — 1re attest. 1875 (3 avril, VULPIAN ds Le Progrès médical, 2° p., col. 1 ds LITTRÉ Suppl.); de histochimie, suff. -ique.

histochimie [istoʃimi] n. f.
ÉTYM. 1886; de histo-, et chimie.
❖
♦ Didact. Étude de la composition chimique des cellules et des tissus vivants et des réactions chimiques cellulaires et tissulaires au cours des processus métaboliques.
❖
DÉR. Histochimique.

Encyclopédie Universelle. 2012.

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